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Mein Ultimativer Brausekuchen

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Mein Ultimativer Brausekuchen Empty Mein Ultimativer Brausekuchen

Beitrag  pogoerdbeere Sa Jul 12, 2008 1:33 am

Man nehme:

330g Mehl
3 TL Backpulver
225g Zucker
4 Eier
250g zerlassene abgekühlte Butter
125ml Milch
1 Packet Brausepulver
1 Packet Speisefarben

- Mehl und Backpulver mischen und sieben
- Zucker, Eier, Zerlassene Butter und Milch dazu geben
- 2 Minuten mixen
- Teig vierteln
- jeweils ein Teigviertel mit einer Sorte Brausepulver und einer Farbe versehen
- das ganze in eine Springform (durchmesser26)

ober-/unterhitze 180°C
heißluft 160°C

- ca. 35 min backen (bei mir dauerts immer n bisserl länger)

fertig ist der super jenni-brause-kuchen Wink
pogoerdbeere
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